大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游城市推荐西宁美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍旅游城市推荐西宁美食的解答，让我们一起看看吧。
青海西宁名小吃？
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮，青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，称为“面筋”
青海西宁最出名小吃？
青海西宁的美食文化丰富多样，其中最出名的小吃包括手抓羊肉和酸奶。手抓羊肉因其肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软的特点受到了广泛好评。
这种肉食不仅是当地蒙古、藏、回、维等民族的传统食物，而且相传有近千年的历史。而酸奶则是西宁当地居民和游客都非常喜爱的一种饮品。它口感酸甜适中，有很多种口味和品牌可供选择。
西宁有名的小吃有什么？
西宁属于高原。不管什么时候，内地的游客刚下火车都会感到略微的寒冷。所以，当你刚到西宁的时候可以先去吃一碗羊肉汤，暖一暖身体再开始一天的行程。
西宁的羊肉汤一直很出名，只不过西宁这座城市的名气太小，所以一直没有被认可。 在这里我推荐一下中惠紫金城的（西宁老味道羊肉汤），它离火车站，市中心都不远。在羊肉飞涨的时期，他们家羊肉汤能保持价格不变，真的很不容易，应该是西宁是羊肉汤中最划算的一家了。
青海的羊肉***用的是青海藏系绵羊，这种羊肉不但不膻不腻，而且味道很香。所以，不管你原来爱不爱吃羊肉，你在西宁会爱上它。
西宁有哪些地方特色小吃？
西宁位于青海省东北部，主要以***、藏族、撒拉族居多，饮食风味比较有特点，比如手抓羊肉、酸奶、酿皮、狗浇尿饼、尕面片、酥油糌粑、羊杂碎汤等，在其他地方是很难吃到，而且西宁小吃品种丰富，最具有代表性的有殷凉皮、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、成贵羊脖子等，小吃名字都有当地特色。
1.手抓羊肉
手抓羊肉也叫手抓白条，是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法，羊肉吃起来非常香，喝着酒，大口吃肉，那是爽呀，位于西宁市白玉巷5号的益鑫***馆，是西宁手抓羊肉最出名的馆子，去西宁游玩可到这家店吃一下。
2.狗浇尿饼
是青海流行的一种薄油饼，分半死面和死面两种，用青油煎制而成，名字不怎么好听，但吃起来好吃，土族的当地小吃。
3.酥油糌粑
是藏族人民经常吃的一种食品，就是酥油拌炒面，就是往奶茶里加入酥油、炒面、曲拉、糖、用手指拌匀，拧成小团就可以吃了，热量大，营养价值高，可充饥饱寒。
西宁是青海的省会城市，也是西北地区重要的中心城市，青海省的政治文化交流中心当地也有很多特色美食，都是极具西北特色，下面就给大家介绍一下西宁十大美食排行榜。有机会到西宁一定要尝一尝。
1. 甜醅
甜醅是西宁当地有名的传统美食，是使用当地特产的青稞制作而成，口感醇香甘甜，有浓浓的酒香，夏天喝有提神醒脑的效果。
2. 手抓羊肉
西宁的手抓羊肉有着近千年的历史，是西北地区有名的美食，做手抓羊肉的方法也非常简单，最主要的是当地养的山羊现在先煮，煮好之后蘸上当地的特有调料，吃起来清香可口肥而不腻。
3. 羊肠面
羊肠面是以羊肠作为主要原料制作而成，面条只是普通的碱水面条要把羊肠提前煮成，羊肉汤泡在面条里，是一道有着丰富营养价值的美食。
4. 筏子肉团
筏子肉团是西宁的特色美食，是用猪油上的脂肪膜做皮，里面的馅料是肝，肺，脾，肾，等内脏剁碎之后，搅拌上各种香料，然后加入蒜泥，掺上面粉，再添入到脂肪膜当中。下锅煮熟可以直接食用，不过这道菜的脂肪含量高，不要吃太多。
5. 五香牦牛肉干
到此，以上就是小编对于旅游城市推荐西宁美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游城市推荐西宁美食的4点解答对大家有用。
