大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游城市推荐美食长沙的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游城市推荐美食长沙的解答,让我们一起看看吧。
长沙旅游景点推荐,来长沙吃货必去的美食街有哪些?
长沙有幸去过2次,吃过长沙的特色,那边是以辣为主,小龙虾非常的好吃,美食也特别的多呢!
1.
推荐景点:岳麓山风景名胜区--国家AAAAA级景区,在岳麓山下,运气好的话可以碰到烂漫烟花,并且有步行街和游乐场,最最让我们这些吃货念念不忘的吃吃喝喝也是非常多,比如:巴蜀石锅鱼、浙江风味梅干菜扣肉等都非常的有特色呢!
2.
长沙坡子街
这里有火宫殿牌楼、李富春故居可以逛一下,坡子街的美食非常的出名,可以尝一尝火宫殿的美食,非常的有特色,并且坡子街上其他的美食也不少!长沙臭豆腐、邵福记梅菜扣肉饼、酱香牛肉、米粉、芝士凝霜冰烤薯等等很多美食。
3.
中南大学后街美食街
糖油粑粑作为去长沙旅游必吃的小吃,到底是怎么做的?
家常版糖油粑粑
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”
糯米粉放入大碗中
糯米粉中加入130g左右的水,一边加水一边用筷子搅拌均匀
搅拌至干稀适中的程度,揉成面团
将揉好的糯米粉团分割成约20克一个的小剂子,逐一搓圆按扁
糖油粑粑长沙的地方传统小吃,主要原料是糯米粉和糖,价格低廉,但工艺精细,在长沙,不管男女老少、高矮胖瘦,都对糖油粑粑情有独钟。
俗话说,“心急吃不了热豆腐”,心急也吃不了糖油粑粑,尤其是新鲜出锅的糖油粑粑,金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,香软可口,但热气腾腾,一不小心就会烫到舌头,所以吃的时候一定要慢条斯理,小口品尝。
原料:水磨糯米粉400g
白糖10g
红糖20g
蜂蜜适量
食用油适量
1.将红糖、白糖、蜂蜜放进碗梨,加适量温水调匀。喜欢吃甜的话可以多加一些
2.糯米粉少量多次的加水,一点点拌匀,揉成饼状
3.将面团揉成粗细适度的长条
教你做!长沙民间百吃不厌的经典小吃——糖油粑粑
湖南小吃,有着源远流长的历史底蕴及传统民俗文化。作为长沙的经典小吃代表糖油粑粑,因造价便宜,制作工艺精细讲究,成为市井街巷里人们长吃不厌的街边小吃。
糖油粑粑主要由糯米粉和糖组成,制作精良,圆润光滑,色泽红亮,口感糯软爽口,甜而不腻。
糖油粑粑虽然不能登大雅之堂,更不能与昂贵的菜品相提并论,但正是因其廉价亲民的特色而深受老百姓喜爱,大街小巷都随处能见到它的踪影。
原料:糯米粉,糖汁 (糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成)
1、将清水导入糯米粉,边加边揉捏,搓成圆球状,然后压瘪。
谢邀请。糖油粑粑是长沙的一道名吃。提起“哑巴糖油粑粑”,在长沙住过时间长一点的人,没有不知晓的。
长沙市南门口碧湘街巷子里有一对哑巴姐妹,在这里以炸糖油粑粑著称。
在人流如织的菜市场出口处,街边一个不起眼的角落里,每一天都会排着长长的队伍,等着买糖油粑粑,这里做糖油粑粑的不止一家,但是慕名来吃哑巴糖油粑粑的客人宁愿花上几个小时排队等候,只为尝上一口网红美食。
我在南门口呆过一段时间,因为喜欢吃糖油粑粑,一来二去和哑巴姐妹熟悉了,因为没法交流,不知道她们的手艺是祖传的还是为了生计自学成才得来的,她们家的糖油粑粑用油讲究,不用市面上散装的调和油,而是从乡下***购来的纯菜油,炸出来有地道的油炸香味,这是糖油粑粑口感好的原因之一。
她们忙活时,我喜欢买几个糖油耙耙吃着看着,她们从揉料到发酵搓团下锅,手法娴熟精道,两口铁锅,一边是炸糖油粑粑,一边是煮糖油粑粑。
炸的糖油粑粑吃到嘴里,油与糖炒制出来的外皮撒了一层熟芝麻,出锅冷却后,油油亮亮闪着冰晶一样的光泽,牵着长长的拔丝,香香脆脆绕在唇齿间,令人回味。
去长沙旅游,哪些小吃是一定要吃的?
作为湖南人,说起长沙的特色小吃,顿时脑子里浮现出了个美食地图,麻辣烫、臭豆腐、烧烤、夜宵......想起来就嘴馋,恨不得马上去吃 ....除了众所周知的长沙臭豆腐、糖油粑粑等,其实长沙还有很多不知名的小吃,请跟我来吧~~对了,火宫殿千万不要去!味道真的不敢恭维!
唆螺真的超好吃,从小吃到大的,一定要用“唆”的,那种感觉才美妙,带着汤汁入口,爽翻了。
糍粑和糖油粑粑不一样哦,黏黏的,稠稠的,还有点甜,儿时的味道~小时候,街上赶集有人会挑着竹篮买糍粑。
炸香肠和烤香肠可不一样哦,炸香肠一定得炸脆,炸出花的那种,不是火腿,这种香肠更有嚼劲,配上辣椒酱,啧巴一下,太好吃了,作为湖南人,这才是我们逛街必吃的小吃,哈哈哈...
长沙的小吃特别丰富,想要一次性吃遍的话,就来中山路吧!让来自长沙的飞小编告诉你中山路的哪些小吃才是最地道的长沙滋味~
人均5元。这家每次路过都会看到排着长长的队伍,这里的糖油粑粑甜而不腻,外酥内嫩,稍稍咬上一口拔出糖丝丝,刚出锅的特别适合冬天吃,烫烫的加上那淡淡的桂花香,看上去一般,吃起来特别正
地址:芙蓉区黄兴中路李公庙巷内
这家巷子里的小店,生意异常火爆,因为味道太好吃,老板调子再高,你还是得需排队,招牌小吃是拍黄瓜,又脆又辣。每桌必点的是叉烧炒饭,捆鸡和香干入口香,特色的蛋炒红薯粉口味很好,辣味小吃配上店里的绿豆沙、冰镇银耳莲子汤。
地址:中山路国货陈列馆旁边的巷子
人均15元,十平米的小店已经开了11年之久,还是得排队,适合无辣不欢人群,口味超过一些连锁卤味店,必点的藕片好吃到爆。
地址:蔡锷北路333号矮子馅饼附近
来到长沙有六大美食必吃!
臭豆腐
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和***的,闻起来虽然臭,但是吃起来缺一点也感觉不到臭味,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。
推荐:文和友老长沙臭豆腐
人均:10元一份
地址:五一大道锦绣中环大厦
糖油粑粑
真的是长沙不可多得的美食,油锅中炸出来金***的粑粑,外甜里酥,糯米香香软软的,吃一完一个会忍不住要吃第二个。爱吃甜食的你,这个美食一定不能错过!
推荐:岳麓山下一家小店
到此,以上就是小编对于旅游城市推荐美食长沙的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游城市推荐美食长沙的3点解答对大家有用。