大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都旅游攻略美食菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都旅游攻略美食菜谱的解答,让我们一起看看吧。
成都有哪些值得一去的餐馆,馆子里一定要尝试的菜式有哪些?
说到四川,火锅必须是要去品尝的。成都也不例外,满街满胡同都是火锅,空气里票起的还是麻辣味。其中有一家,叫做“宽窄巷子”很有名,那天我一家八点过了才去的,门前排队的还有一大串串,我们也是等了一个小时才得吃。想想也是醉了。当然哈,吃火锅呢鸭肠,猪脑,大刀腰片那是一定不能少的哈。火锅吃好了,接下来当然是一碗冰粉喝下去,甜味冲淡了麻辣,冰凉压住了肚子里的火可味冰火两重天。
说成都不得不提双流兔头,成都人咋就喜欢兔头呢?
翘脚牛肉、担担面、夫妻肺片、龙抄手、荤豆花、跳水蛙、爆竹鸡、乔一乔兔头、***牛肉面、徐老八原汁面、香辣蟹、饽饽鸡、常食苑蹄花和干锅等,都是当地特色,可以去尝一尝,看一看。
奎星楼街33号的冒椒***串串。我是外地人,偶然间一个同事发现那里有个大冰的小屋,听了两次歌。每次去对面这个串店都人潮涌涌的。心想有多好吃啊,禁不住好奇去吃了一次。味道确实可以,就是辣度我这个外地人遭不住。边上有个炸酥肉味道也很赞,有点小贵。炸酥肉的会进串店售卖。最后这个啤酒是大冰的小屋里的。花35听俩小时民谣吉他美滴很。
成都可去的餐馆太多了,基本上对于外地喜欢川菜的朋友来说,绝大多数都是精品。比如奎星楼的冒椒***、国土宾馆院子里的小饭馆、香格里拉酒店河对面的土鳝鱼,成都的好吃的是数也数不清的,还有很多苍蝇馆子,兔头、蹄花儿,祝你玩得开心!
四川人在家待客一般喜欢做哪几道家常菜?
我们宜宾人家里来客人一般是做这几道菜:
水煮鱼、回锅肉、糖醋排骨、烧白、辣子鸡、火爆肥肠、臊子豌豆、腊肉拼盘、凉拌折耳根、野山椒泡凤爪、炒菜头、炝炒红苕尖、豌豆尖肉片汤
虽然我是北方人,可我却有一个四川朋友,所以我还是略微了解一些他们的饮食习惯。
四川,简称蜀。是不是脑海里立刻出现那句“蜀道难,难于上青天”。还有,峨眉山,都江堰,最美最向往的九寨沟,还有乐山大佛,杜甫草堂,还有最最重要的我们的国宝,大熊猫。
其实,我们脑海里立刻想到的还有麻辣,四川的辣不同于湖南的干辣,而是以麻著称的辣。其实我们北方人也逐渐习惯了辣的口味,也是无辣不欢。
有几道家常菜,例如回锅肉,麻婆豆腐,麻辣凉拌鸡,炒笋片等等。
图片:麻辣凉拌鸡
谢谢邀请,说实在话,四川人在家待客用什么菜,各地风俗不一样,问题宽泛了一点。我是成都人,只能说成都的事了。
如果讲改革开放之前,那就很寒酸了,那时什么东西都要票证,大多家庭的银子也少得可怜,每月能把票证,成都人叫号数票买完,父母的口袋里还余几个散碎的,差不多就进入中产行列了。一人一月一斤肉票,五口之家,一月炒两次回锅肉,也就打总结了。昨天看见一人在头条写他在70年,下乡去山东兵团,顿顿有肉,馒头窝头随便吃,不由得我怒火中烧,痛斥一顿,现在头条天天有人在歌颂那个时代,真让人悲哀。
回到正题吧,这个时代,除了春节,亲友之间来往很少,更别说请客吃饭了,家里就那点粮票肉票,你来我家蹭饭,月底我家揭不开锅怎么办?七十年代,下乡去云南兵团,两年一次探亲***,七年多,我只请过两次,回来家里的口粮就不够,只能***买点,回云南的车马费家里还得湊,回来勤了,家里就吃了上顿没下顿,现在天天有人说,那时的农村日子过得怎么好,到现在我们国家还在为扶贫努力!
我记得小时候,我平时最盼望的是老爸的大兄弟,我们叫三伯,他在石羊牛奶场工作,原来属远郊,骑自行车进城办事,如来我家,父亲会去买一斤卤肉,那时肉票一斤可买一斤半卤肉,可以打点牙祭。三伯脸皮也不会那么厚,天天来啊!天天来也没搞头啊!
九十年代取消了票证,日子也开始好过了,请亲朋好友来家吃顿饭,也不至于抑郁了,每家人的菜肯定不一样,何况还有很多做不来菜的人。鸡鸭鱼肯定要用的,要么炖全鸡,要么红油拌鸡块,或者椒麻鸡,后来又有怪味鸡,青椒鸡什么的。烧鳝鱼或干煸鳝鱼,鱿鱼三鲜或红烧十景什么的。三五个凉菜,三五个热菜,一两个汤什么的免不了。
再后来,上街吃饭吧,吃饭喝酒打牌喝茶***,完了。什么都完了!
前几年在家做了几顿饭,最好的朋友,最好的菜,最好的酒完毕,一朋友说了一句真心话,这年月,能在朋友家里吃一顿饭,那就是真正的朋友了。
以后,连真正的朋友也吃不到我亲手做的菜了……
四川的每一个城市都有别具一格、代表性的美食。在成都,美食更是以麻辣出名。现在请客吃饭基本上都是在外面吃了。也会在家里烧饭。一烧就是一大桌子的菜。比如 麻婆豆腐、回锅肉、麻辣水煮鱼、宫保鸡丁、红烧肉、莲藕排骨汤、爆炒基围虾等。
去成都逛两天,住哪比较合适?有哪些地道小吃?
住春熙路,天府广场附近,那里离宽窄,杜甫草堂,锦里***都不远而且地铁公交都方便,可以坐1号地铁去环球中心,全球最大的单体建筑物,,晚上可以去九眼桥,或者玉林的小酒馆
正好今年7月初我刚去了一趟成都,玩了两天,基本是在市里的景点逛的,没有走得太远。对于正经的吃货来说,逛景点只是旅游的一小部分,吃美食才是主要的,成都比较有特色的美食都尝了一下,所以题主的这个问题我还是可以回答一下的。
先说一下住宿,主要看大家喜欢住什么类型的,如果住酒店我建议就在锦里和***附近住就行,锦里的晚上还是不错的,小吃还比较多,逛累了还可以找个茶馆喝茶看变脸及川剧,而且锦里旁边就是***,所以住在附近比较方便。如果想住民宿的话,我建议住在宽窄巷附近,那边有几家不错的民宿酒店,而且宽窄巷的晚上还是很热闹的,住在附近,玩和休息两不耽误,是个不错的选择。
刚才也已经说了,吃货是最关注美食的,成都的大多数美食还是以麻辣为主,所以不能吃辣的朋友你就尝不了正宗的成都美食了,对于到成都旅游,这也算是一种遗憾,毕竟,想了解一个城市是从了解它的美食开始的,下面就给大家分享一下有哪些成都美食是不容错过的。
1、成都火锅
相比于重庆火锅,我还是觉得成都的火锅更加正宗一些。走在成都的街上,到处都弥漫着火锅的味道,火锅店一家挨着一家,充分体现了成都人对火锅的热爱。很多外地朋友是不怎么能吃惯成都火锅的,成都火锅的微辣都已经让很多朋友直呼辣死了,那些正常辣和变态辣更是让人望而生畏,但是这种辣正是成都火锅的特色,也只有这种辣才能让你过瘾,给你留下深刻的印象。
2、川味腊肉
成都街上有很多卖腊肉的店铺,里面的腊肉从大到小有很多种,听说不少来成都旅游的人回去的时候都喜欢带上几斤腊肉回去给亲朋好友当做礼物。四川腊肉在全国都是比较有名气的,成都最有名的腊肉当属青城山腊肉,但是现在很多腊肉都是打着青城山的牌子,所以想吃到正宗的青城山腊肉真的还不容易了。
3、成都串串
一个来成都13年的云南妹纸🌸
成都住的地方太多啦,随便一个地方都是酒店,各种形形***,连锁,高端,名宿等各有千秋,具体看个人喜好,喜欢中式的可以住宽庭,一家地道中式的装修酒店,古香古色,别具一格,位置在金牛区前锋路附近。高端一点的可以住春熙路******日酒店、索菲特酒店,城市名人等高端酒店,都在市区出行方便,通地铁。还有经济实惠的连锁,如家温馨,七天商务,还有汉庭等酒店。都跟方便。长期住的话还有公寓出租,短期,长期月租的公寓,直接领包入住就可以啦~
我刚刚从上海飞到成都,刚来时候在朋友工作的区域,龙泉驿,虽然离市区远,但离洛带古镇近,然后住在九眼桥酒吧附近,去景点打车20以内,但晚上实在太嘈杂,如果住致民路还可以,那里好吃的太多了!最后值得推荐的是建设路一段红星桥附近,美食也灰常多,离机场也不是很远!我只能帮到这!
成都有哪些特色美食?
我吃了重辣,只能吃微辣,所以,面对四川的美食只有看,羡慕的份,老板娘推荐重庆小面,吃了后,嘴里怪怪的麻麻的,老板娘说,你第一次吃,不习惯,经常吃就习惯了。四川是山城,湿气重,因此,要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的,重庆的抄手,碗杂小面吃的好有味道。
成都一直以来都以生活悠闲和美食丰富而著称。在这里旅行,景点在很多时候成了次要。很多人,都是奔着吃来的。
有老话云:人生在世,吃喝二字。吃,对于成都人,真是贯穿一辈子的事。
成都人民不爱西餐偏爱小吃和火锅,所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里。三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜,从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃。
这家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了,因为冒牌的太多,所以把名字改成了鲜知味钵钵鸡~
店面就像是路边的小摊,几个有些老旧的桌椅。人气很旺,拿菜的时候相当于打仗。但是翻桌很快,基本不用等!
成都美食数不胜数,首先是各种各样的火锅,可以滿足全世界人不同的胃口,猪,鸡,鸭,鹅,牛,羊的肉可以做成各种各样的美食,麻辣鲜香数也数不过来,想了解成都有哪些美食,你就亲自来体验一下吧。
成都最出名的美食有哪些?来成都吃什么?去哪里吃特色食物?一起体验一回成都必吃的最出名的美食
来成都一定要吃豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴,比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花,大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味,那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差!
馓子豆花是咸豆花,入口很滑,辣味不是特明显,配菜很丰富,最特色的就是上面的一层馓子,搭配起来口感很好,脆脆的,强力推荐。
冰醉豆花是冰凉凉的豆花泡的是甜酒,味道不重甜但也不过分很清淡,入口也有些除豆腐爽嫩额外的绵滑感,喝一口很是舒服,不会冰得打紧又不甜腻,从口里到胃里都是溜溜的又有细腻消化的存在感。
到此,以上就是小编对于成都旅游攻略美食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都旅游攻略美食菜谱的4点解答对大家有用。