大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柬埔寨旅游攻略竹筒饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柬埔寨旅游攻略竹筒饭的解答,让我们一起看看吧。
傣族具有传统特色的地区文化?
傣族的传统特色有以下几点:
1.信仰
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宗教方面,边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教,属于小乘佛教,同时保留着原始鬼神崇拜的残余!
2.服饰:
妇女传统着窄袖短衣和筒裙。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头!
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3.饮食
傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米,西双版纳等地爱吃糯米,通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭,肉类有猪、牛、鸡、鸭,不食或少食羊肉,善作烤鸡、烧鸡,喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。
4.建筑
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栏式建筑是傣族居住的特点。楼近方形,上下两层,上层住人,距地约7尺,下层无墙,用以饲养牲畜及堆放什物,顶为双斜面,多覆以编成的“草排”。拾级登楼,有走廊、晾台,可以晾物、纳凉。
5.傣戏
柬埔寨的竹筒蒸饭怎么制作?
一份正宗的柬埔寨竹筒蒸饭,必要三点:
1、竹筒:务必用新鲜的小毛竹竹筒,直径不要超过10厘米,且竹筒外边用刀或者刨子刨薄一些方便米饭快速熟。
2、米饭:糯米与长粒香大米一起泡制2小时后,与肉丁、红枣等混合,放入竹筒;
3、火候:烤的方式,注意保持竹筒倾斜,这样类似蒸锅的效果,有利于水汽蒸发和入味。
到此,以上就是小编对于柬埔寨旅游攻略竹筒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于柬埔寨旅游攻略竹筒饭的2点解答对大家有用。