大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南螺蛳田旅游攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南螺蛳田旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。
螺蛳田最佳拍照时间？
金鸡峰丛拍日落的最佳时间是下午17:30以后，拍摄日出的最佳时间为早晨7:00-7:30前后。另外，罗平早晨多雾气，可以选择站在高处，选择大场景拍摄。拍摄油菜花切勿逆光，尤其是面对大场景时，逆光拍出的油菜花会显得灰暗，毫无生机。一般***用顺光或侧光，拍出的照片亮丽明快，层次分明，色彩饱和度高。
田螺蛳炒什么最好？
食材
香螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块
烹饪步骤
1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏，然后将螺肉塞回壳内
2.热锅凉油，待油温5成热时放入姜片、桂皮、花椒、八角、干辣椒，煸炒出香味
1、田螺用清水漂洗干净，沥干水分后放入盆中，加入400ml的常温鸡汤静养1天，使田螺吸足鸡汤的鲜味。2、蒜切薄片。老姜切成细丝。香葱洗净，切4cm长小段。红菜椒和青菜椒洗净后切成菱形片待用。3、用钳子夹去田螺的尾部末尖，便于烹调时入味。4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将蒜片和姜丝放入爆香，随后放入田螺、红菜椒片和青菜椒片爆炒片刻。5、在锅中放入米酒、生抽、盐、鲜紫苏叶和余下的100ml鸡汤，大火烧沸后转小火焖烧约10分钟。6、最后撒入香葱段拌炒均匀即可。
螺蛳买回来剪去***，用清水养一天，里面滴几滴植物油让螺蛳吐一下泥沙，顺便让小螺蛳尽量多的跑出
步骤2
吐干净以后洗去小螺蛳，反复把螺蛳表面的青苔搓洗干净
步骤3
炒锅里放略多的油，下姜丝跟蒜片爆香，爱吃辣的在这个步骤一起加干辣椒
步骤4
放入螺蛳旺火爆炒一分钟，让每颗螺蛳都均匀受热
到此，以上就是小编对于云南螺蛳田旅游攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南螺蛳田旅游攻略的2点解答对大家有用。
