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甘肃除了兰州拉面,还有哪些好吃的面食?
兰州臊子面
臊子面是兰州市著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。因臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
浆水面
。说起天水面食不得不提浆水面,在兰州,无论是星级酒店还是寻常百姓家,浆水面都是广受欢迎的。许多远在他乡的兰州人最思念的就是那碗清凉可口的浆水面。
甘肃从地理位置来看,甘肃在祖国的最中间,但从历史渊源来说,甘肃是实实在在的大西北。干旱、贫困、骆驼……曾一度是甘肃的代名词,让甘肃人很伤心啊!
可是随着一路一带的建设和甘肃自身的奋发图强,现在的甘肃已渐渐多了旅游胜地、文化故里、美食之乡等美誉。甘肃正将更多的魅力释放给世人。
说起甘肃的美食,那真是太丰富了,一下子说不完!除了大家耳熟能详的牛肉面外还有白银酸烂肉、嘉峪关烤肉、武威三套车、张掖麻辣烫、靖远羊羔肉、水川长面……
现在是冬天,我想给大家说说酸烂肉。个人觉得原白银实验中学旁边的那家饭馆做的最美,肉肥而不腻,味道酸辣可口。酸烂肉以大肉为原料,将其放在沸水锅里煮烂后捞出并切成细块,然后,在另外一口锅倒到入一定量的陈醋,再将已经切成细块的大肉倒入,而后加入各种佐料,拌匀。也可加粉条、酸菜等。烹煮上两、三分钟后,即可食用。
除了兰州拉面,可以给你介绍两个层面的美食。一是高大上的,第二个是街边摊美食。先从高大上的说起:
1.阿西娅羊羔肉。位于黄河北出城高速入口。这是兰州人最为习惯的兰州八公里羊羔肉,每天人山人海,去兰州的朋友有必要去吃。而且围绕八公里,也开了诸多类似餐饮品牌,值得一去。
2.马大胡子。主要是以羊肉牛肉为主,是***菜代表,有刷锅。
3.鼎火锅。虽然规模很大,但可能是本地火锅代表。也是***菜。
4.东乡手抓。小西湖这边很集中,马忠华等,生意一直不错。唐汪等老品牌也不错,位于雁滩旧货市场门口的手抓这几年也很火。
1.兰州拉面,我们本地人叫牛肉面,其实只要去对了地方,真的会感觉到牛肉面那种百吃不厌的好吃,几乎天天吃一碗拉面也不腻。
还有炒面,面是拉的面,然后再配菜炒一下,肚子饿的时候吃一碗好扎实。
2.说到酿皮,兰州酿皮还不是最好吃的,武威酿皮,天水酿皮,有机会的去尝尝,真的好吃。还有擀面皮,比较薄的一种面皮,本人表示女孩子多的爱吃这个。另外还有牛筋面,哈哈,面比较多孔,最容易吸收汤汁,美味。
3.浆水面,长辈很多人都爱吃,但个人不喜欢,比较爱吃重口味的。浆水面是属于那种清淡的汤面,夏天热的时候吃一碗还是美美的。
4.臊子面,手擀面,揪面片,炸酱面,窝窝面(猫耳朵),拉条子(扯面),搓鱼子各地都有吧。但是青稞面的搓鱼子配上油泼的大蒜,哈哈,身为女生的我也拒绝不了它的诱惑。
5.搅团,土豆切块煮的差不多在上面铺一层面,煮熟,搅拌均匀就OK了。加上猪肉酸菜炖粉条。还有散饭,做法和搅团差不多,是大米煮八分熟,然后铺面,搅匀。都是妈妈的味道。
6.烫疙瘩。用灰面(磨面粉时磨出来的最黑的面)热水烫熟面后加上喜欢的香豆或者胡麻卷起来,然后揉成一个圆疙瘩煮的。老年代比较贫穷的时候吃灰面,所以疙瘩还是这个面有味。
7.羊杂碎、牛杂碎等,怎么说呢,别嫌弃它,做的好了真是好吃的不行。还是羊肉面片。不爱吃羊肉的我也拒绝不了它。
8.烧烤,炒锅。北方的味道。尤其我这种在外地搞学习的人,格外怀念。每次回去都要把各种美食吃个遍。
有哪些中二的地名?
1.常山——石家庄
“吾乃石家庄赵子龙”,感觉他是一个水货。。。
2.陈仓——宝鸡
“明修栈道,暗渡宝鸡”。。。
3.兰陵——枣庄
枣庄王高长恭。。。
营山坡____古时候杨家将扎过营 营盘村____***时死了一个营的人 马踏泉____古代有位将军打仗路过十分渴骑马路过踏出的泉 骊靳古城____传说古代罗马人打仗失败后生活行成的村子后经现代扩建行成的 点将台____杨家将点将的地方 酒泉______霍去病分酒的地方 九棵树____因树得名 月牙泉_____因泉像月牙而得名 马踏飞燕____因马踏飞燕而得名 悬臂长城____像一条悬在半空中的手臂而得名
嘉峪关到敦煌有多少公里?
驾车路线:全程约444.4公里
起点:嘉峪关市
1.嘉峪关市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发,沿体育大道辅路行驶270米,进入新华南路
2) 沿新华南路行驶1.1公里,直行进入新华南路
3) 沿新华南路行驶320米,朝玉门镇/瓜州方向,稍向右转进入嘉峪南桥
2.沿嘉峪南桥行驶310米,直行进入连霍高速
3.沿连霍高速行驶317.9公里,在柳园/敦煌/G215出口,稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶1.7公里,右转进入红格线
5.沿红格线行驶121.6公里,左前方转弯进入沙州北路
路线:嘉峪关->敦煌
总距离:370.47(公里)
总耗时:3.7(小时)
油费:222(元)
路桥费:175(元)
总费用:3***(元)
新华南路 ——> 连霍高速 ——> 柳格高速 ——> 阳关大道 ——> 阳关中路 ——> 北台巷 ——> 终点
敦煌到玉门关要多久?
需要2.7个小时。1、从起点向正东方向出发,行驶130米,右转进入北台巷
2、沿北台巷行驶50米,左转进入阳关中路
3、沿阳关中路行驶140米,由环岛走第2出口
4、继续沿阳关中路行驶620米,直行进入119专道
5、沿119专道行驶4.3公里,直行进入S314
全程约92.5公里 。开车大约1小时左右。
玉门关,位于甘肃省敦煌市北境。史籍记载,汉武帝为抗御匈奴,联络西域各国,隔绝羌、胡,开辟东、西交通,在河西“列四郡,据两关”,分段修筑障塞烽燧。元鼎六年(公元前111),由令居(今甘肃省永登县)筑塞至酒泉(今甘肃省酒泉市),元封四年(前107),由酒泉筑塞至玉门关。
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