大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游城市推荐吃火锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍旅游城市推荐吃火锅的解答，让我们一起看看吧。
旅游区熬火锅料配方？
1.牛油400g，菜油100g，娟城郫县豆瓣150g，干辣椒150g(用于制糍粑海椒)，白酒10g，醪糟25g，姜23g，小葱15g，大葱10g，蒜20g，鲜花椒20-25g（若无可用干花椒8g加白酒浸泡），豆豉10g，冰糖15g，各种香料30g
糍粑海椒制法150g（我用小米辣、七星椒、***头各50g，若无条件选一种辣椒即可），水250g左右
制作糍粑海椒：
1、150g干辣椒洗净后用水先泡20分钟到半小时；
2、泡好的辣椒用剪刀剪成小节备用；
3、泡好的辣椒捞出放入锅中，加入一杯水，把水煮开后转小火煮5分钟（以上比例和时间是我试验出的，在我家的炉火温度下，恰好使辣椒充分软身，且锅内多余水分基本煮完，若不好把握水可以多加一点，煮完剩余的水可用于火锅中）；
把辣椒倒入搅拌机，或者把搅拌棒放入锅中直接搅拌成湿的辣椒碎，即成熬制火锅最重要的原料糍粑海椒。这两样东西都是底料主要的辣味来源，糍粑海椒我选了些其他辣椒品种，增加不同辣味风味。
干辣椒的芳香很多时候鲜辣椒是不能取代的，就像干香菇和鲜香菇风味也不同一样，使用干辣椒必然有它的道理。但干辣椒在油锅里不消时就糊了，根本不耐熬，所以又想用干辣椒，又不想它糊，增加水分煮到回软是必然选择。
熬制底料步骤：
1、提前将综合香料冲洗干净用温热水浸泡，去除中药味；
旅游攻略：重庆口碑前十的火锅有哪些？
据我所知，重庆火锅味道都不错，但是这几家是去重庆必吃的：重庆港九码头老火锅、朝天门防空洞老火锅、重庆川美老火锅、德庄火锅、小天鹅火锅、长江之锅老火锅等等，味道非常不错。
去重庆旅游哪里可以吃正宗重庆老火锅还可以享受大重庆的夜景？
作为一个本地人我告诉你，肯定是枇杷山正街86号这里最适合，旅游的话目前磁器口那边商业化的东西都太重了，说实话我这个重庆人都不喜欢。但是枇杷山这边却是我们经常聚会的地方，第一正宗的重庆老火锅渝味晓宇在这，第二枇杷山86号对面的观景台是一大亮点，下午没事的时候去枇杷山公园逛一逛也能感受一下重庆的过往，以及老重庆记忆中的重庆风光。
如观夜景 南山一棵树（可远观看渝洲半岛）。南宾路原烟厂处（可近看两江朝天门。江北嘴（可远看洪涯洞）。近看洪涯洞当然就在洪涯洞了。
火锅那家好；在几处景点根据自己的口味多问下当地人的去处。（有老油火锅、红汤火锅、特色火锅的选择）
正宗老火锅可以去渝中区宏声巷，那是我从小吃火锅的地方，价格便宜，并且好吃。看夜景，去南滨路看，还有音乐喷泉表演呢。不过，南滨路的火锅偏贵，味道倒是还可以，在龙门浩那边有一家“龙门井禾田鱼”倒是很好吃呢！
去重庆，吃货们大概都是奔着有地道的火锅可吃的目标而去吧？
重庆可吃火锅的地儿可不少，比如红透大中国的渝味晓宇，比如藏身在街角旮旯的岗上渣渣老火锅，比如永远在排队的佩姐老火锅……
重庆人吃火锅，讲究得很，老派火锅就讲究火锅的历史、味道；而水派火锅、陆派火锅、新派火锅讲究用餐的环境、菜品的精致。
要找可以吃到正宗老火锅，又可以享受大重庆的夜景，枇杷园食为鲜火锅当然是Top3的选择了。
枇杷林中吃火锅，这种体验不常有。
枇杷园火锅依山而立，顺坡而建，众多亭台楼阁依山就势、错落有致地镶嵌于满山的枇杷林中，蔚为壮观。仰首枇杷树，低头闻红汤，整座山似乎都在烫火锅，超霸气有木有！
夜色重庆，灯影崇崇，看上去真有点像看到天上的街市，颇为动心。
来湖南张家界旅游，游客必吃三下锅，你觉得张家界三下锅与重庆火锅哪个更好吃？
从菜本身来说，三下锅是湘菜，重庆火锅是川菜，各自的食材与配料及风格口味是不一样的，也许四川人喜欢重庆火锅，湖南人更喜欢三下锅的味道。
从食客来看，如果除这两个地区以外，全国各地其他地区的人来选择，南北口味与饮食习惯也相差极大。另外每个人喜欢的口味也不尽相同，每一个人的回答应该都不具代表性，而只能是个人倾向。
最后说说自己个人喜好，我是个江西人，吃赣菜长大的，但也能吃辣。喜欢重庆的火锅，也喜欢湖南张家界的三下锅。旅行时侯遇上去餐馆酒店，通常都是选择川菜或湘菜，这两种菜在中南地区，有着其相当的代表性，甚至在北方或西南旅行时，除吃当地特色外，也偶尔会选择这类风味的菜，也是我们比较习惯并且接受的菜肴。但如果一定要作出选择，我个人会更喜欢三下锅，因重庆火锅太麻太辣。
到此，以上就是小编对于旅游城市推荐吃火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游城市推荐吃火锅的4点解答对大家有用。
