大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游城市推荐腾冲美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游城市推荐腾冲美食的解答,让我们一起看看吧。
腾冲有哪些特色的美食?
腾冲大救驾,用优质大米先做成饵丝,再配以鲜肉、鸡蛋、冬菇、辣椒等炒熟即可,营养丰富,味道鲜美。大救驾源于腾冲。明未,永历皇帝朱由榔被打败后逃往缅甸,路经腾冲时,又饥又乏,腾冲人奉上当地的美食炒饵丝以供享用。永历帝食后非常合口,连声称赞不已。他高兴之下,出口封赠腾冲炒饵丝为"大救驾","大救驾"之名由此流传开来。
腾冲饵丝,吃法是将饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。或者吧饵丝放在碗中,小锅放入高汤煮开,再放入鲜肉丝、火腿丝、***丝、豆尖及调料,煮沸后直接倒入碗中,饵丝口感更佳。
腾冲有什么特产美食?
土锅子
土锅子是腾冲烧制的一种土陶火锅,其讲究慢火慢煮。土锅子是用青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等制成的,但是不同的是,其用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上面铺着一层干猪皮,然后用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片,泡皮之上点缀一圈蛋卷。这道美食在腾冲十分受欢迎,尤其是冬天,土锅子更是游客必点的一道菜。
大薄片
大薄片是腾冲的肉肴特色,在腾冲,大薄片十分讲究,也因此只有在腾冲才能吃到正宗的大薄片。大薄片十分讲究火候和刀法,并且其原料是用特制的猪头肉切成薄如蝉翼的大片制成的,具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味,大薄片的肉质脆嫩,嚼时有劲,回味无穷,肥而不腻,十分受欢迎。
在腾冲旅游过程中,有哪些非物质文化遗产和美食是外地人必要体验?
楼主好,我是小龙,一位喜欢玩的旅游爱好者,很高兴能回答您的问题,希望我的回答能够给您带来方便和帮助。
一、简介
腾冲隶属云南省,由保山市代管的县级市,位于云南省西南部,地处保山市西部,东与隆阳区相连,南与龙陵县、梁河县接壤,西与盈江县、缅甸毗连,东北与怒江傈僳族自治州泸水市相邻。市区距省会昆明606公里,距缅甸密***200公里,距印度雷多602公里,是中国通向南亚、东南亚的重要门户和节。
二、腾冲非物质文化遗产:
1.皮影
2.老布鞋
3.藤编
4.根雕
5.荞麦艺编
6.油纸伞
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